Интересный

Точка плавления против Точка замерзания

Точка плавления против Точка замерзания

Вы можете подумать, что температура плавления и замерзания вещества происходят при одной и той же температуре. Иногда они делают, но иногда нет. Точка плавления твердого тела - это температура, при которой давление паров жидкой фазы и твердой фазы равно и находится в равновесии. Если вы повысите температуру, твердое вещество будет плавиться. Если вы снизите температуру жидкости до той же температуры, она может или не может замерзнуть!

Это переохлаждение, и это происходит со многими веществами, включая воду. Если нет ядра для кристаллизации, вы можете охладить воду намного ниже ее температуры плавления, и она не превратится в лед (замерзнет). Вы можете продемонстрировать этот эффект, охладив очень чистую воду в морозильной камере в гладком контейнере до -42 градусов по Цельсию. Затем, если вы потревожите воду (встряхните ее, налейте или коснитесь), она станет ледяной, когда вы смотрите. Температура замерзания воды и других жидкостей может совпадать с температурой плавления. Это не будет выше, но это может быть легко ниже.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos